Lucanus 75
“Un restaurante no es solo un lugar para comer, es un escenario donde los sabores cuentan historias y cada plato es un recuerdo esperando ser creado.”
“En el corazón de Navasfrías, rodeado de la serenidad de sus bosques, Lucanus 75 te invita a disfrutar de la esencia de la naturaleza en cada bocado. Ven a descubrir el sabor auténtico de nuestra tierra”
Lucanus Cervus
El Lucanus cervus, comúnmente conocido como ciervo volante, es el escarabajo más grande de Europa, alcanzando hasta 90 mm de longitud. Su nombre se debe a las prominentes mandíbulas de los machos, que recuerdan a la cornamenta de un ciervo. Estos escarabajos desempeñan un papel crucial en los ecosistemas forestales, ya que sus larvas se alimentan de madera en descomposición, contribuyendo al reciclaje de nutrientes en los bosques.
En la Península Ibérica, el ciervo volante se distribuye principalmente en la mitad norte, con presencia en bosques de robles, hayas y castaños. Su límite de distribución se sitúa aproximadamente en el sur de Salamanca, norte de Cáceres, Sierra de Gredos, norte de Toledo y Sierra de Guadarrama.
La conservación del ciervo volante es esencial, ya que su presencia indica la buena salud de los ecosistemas forestales. Sin embargo, enfrenta amenazas como la pérdida de hábitat y la disminución de madera muerta en los bosques. Por ello, es fundamental proteger sus entornos naturales para asegurar la supervivencia de esta emblemática especie.
